北海道十勝音更庄司農場の
キタノカオリ50%、
中はしっとりした
生地で
やさしい料理に合います
1,120 円（月・金限定）
BREAD
○ 全粒粉100%のカンパーニュ
北海道産「キタノカオリ」
100%のカンパーニュ
サンドイッチなどにもおすすめ
1,320 円（土日限定）
○ バゲット・ダンディゾン
北海道産小麦をメインに長野県産
フランス産の小麦を
ブレンドしたバゲット
300 円（木曜お休み）
○ フィシュ
京都とようけ屋の豆乳を加えた
バゲット。ゆっくりと
熟成させ
優しい甘みを
引き出しました
250 円（お休み中）
○ パン・オ・ルヴァン
長野県なつみ農園の「ゆめあさひ」
全粒粉、自家培養発酵種使用の
やさしい酸味のカンパーニュ
1,120 円
○ パン・オ・ルヴァン・ドゥミ
パン・オ・ルヴァンの半分サイズ
560 円
○ パン・オ・ノワ
パン・オ・ルヴァンの生地に
オーガニックのくるみがたっぷり
チーズとの相性抜群です
530 円
○ ニーム（大）
滋賀県大地堂の古代小麦
ディンケル全粒粉使用、焙煎五穀や
ひまわりの種等を入れた雑穀パン
640 円（お休み中）
○ ニーム（小）
小さいサイズのニーム
香ばしい生地はバターを
塗るのがおすすめ
320 円（お休み中）
○ シュシュ（大）
自家培養発酵種を使った生地に
オーガニックのカランツと
くるみ入り
ジューシーな仕上がり
1,200 円（お休み中）
○ シュシュ（小）
シュシュの小さいサイズ
厚切りがおすすめで
クリームチーズも合います
580 円（お休み中）
○ ロッゲンミッシュブロート
北海道十勝庄司農場の
ライ麦全粒粉70%使用
自家培養サワー種で柔らかい酸味
350 円（お休み中）
○ ゾンネン・ブルーメ
ロッゲンミッシュブロートの
生地に香ばしくローストした
ひまわりの種
380 円（お休み中）
＊ 角食
北海道産「ハルユタカ」使用
全て植物性の材料で作った角食
600 円（金曜限定）
BE20
よつ葉バター20％+水で作った
ベーシックな食パン
トーストやサンドイッチに
400 円
BL30
よつ葉バター30％+よつ葉牛乳の
食パン、やさしい口当たりと
ほんのり甘みがあります
500 円
○ S100
京都とようけ屋の豆乳と
北海道前田農産の「春よ恋」で
仕込んだ、バリッともっちりの食感
420 円（お休み中）
○ OE15
スペイン産オーガニック
オリーブオイル使用の
何にでも合わせられる万能な食パン
400 円
○ ブラン
国産の米糠油を加えた
しっとり柔らかいお食事パン
優しい味わいの料理にもおすすめ
350 円（金曜お休み）
○ ブラン（小）
ブランの生地量半分サイズで
焼き上げました
200 円（お休み中）
ブル・ド・ノワ（大）
オーガニックのくるみを
牛乳たっぷりの生地に
混ぜ込みました
しっとり柔らかくやさしい味
500 円（お休み中）
ブル・ド・ノワ（小）
小さいサイズのくるみパン
大きいものとはまた違った
食感が楽しめます
270 円（お休み中）
○ くるみのパヴェ
オリーブオイルのセミハードな
生地にオーガニックのくるみ入り
280 円
○ ごまのパヴェ
シンプルな生地に白ごまを
たっぷり練り込んで
四角く切り分けて
焼いた軽やかな食事パン
100 円（お休み中）
フリットン
小さな角切りバターを
巻き込んで焼成
シンプルな生地に点在した
バターが染み込みます
170 円
ブールブール
バターと牛乳で仕込んだ
雫の形のバターロール
ほんのり甘く朝食やおやつに
140 円
クルートゥ
グリュイエルチーズを
白ごまの生地で包み
上にものせて焼き上げました
240 円（お休み中）
フック
細かく刻んだグリュイエルチーズを
練り込んだ軽いチーズのパン
二つの食感が楽しめます
250 円
○ 蔵出しもちもちパン
寺田本家の乳酸発酵させた
甘酒ととようけ屋の豆乳で
作ったはちみつ入りのもちもちパン
280 円
○ ミューズリー
口溶けの良い生地に伊予柑ピールや
いちじく、レーズン、ナッツが
ぎっしり詰まっています
650 円
○ グラッパ（大）
ホワイトラムに
一晩漬けたオーガニック
サンマスカットレーズンがたっぷり
530 円
○ グラッパ（小）
小さいサイズのグラッパ
こちらはスライスよりかぶりついて
いただくのがおすすめ
280 円
グリュイエルブルー
グリュイエルチーズを練り込こんだ
歯応えのある生地に
ゴルゴンゾーラを
のせて焼き上げました
400 円
フェタカシュー
塩気のあるギリシャの
フェタチーズと
ローストしたカシューナッツと
手摘み黒胡椒を入れて
400 円
○ ピスターシュ
軽くローストしたピスタチオを
噛み応えのある生地に
練り込みました
280 円（木曜お休み）
○ ヴィヴィ
グリーンオリーブを
生地に練り込んで
焼いたスティック状のおつまみパン
280 円（木曜お休み）
ユゼス
塩漬けにしてじっくりオーブンで
ローストした豚肉を
瑞々しい生地に入れて焼いたフガス
350 円
クロワッサン
北海道よつ葉発酵バターを
折り込んだクロワッサン
280 円
パン・オ・ショコラ
クロワッサン生地にペック社の
バトンショコラ、コクのある生地に
ビターなショコラが合います
360 円
アカネ
きび砂糖で炊いた小豆のこしあんを
牛乳とバターの生地で包んで焼いた
こしあんパン
270 円
ココ
白ざらめ糖で炊いた白いんげん豆の
つぶしあんを牛乳とバターの生地で
包んで焼いた白あんパン
200 円（お休み中）
クルスティヨン
きび砂糖の小さな角砂糖を
バター多めの生地で包みました
中で半分溶けた砂糖がシャリっと
220 円
カノコ・ノワール
牛乳とバターのきめ細かい生地に
北海道産黒豆かのこを混ぜ込んだ
お豆のパン
220 円
あずき
焙煎五穀とはちみつのしっとり
香ばしい生地に
北海道小豆かのこ入り
素朴で優しい甘み
280 円
● セザム
黒胡麻のクレームダマンドを
牛乳とバターの生地で薄く包んで
焼き上げたおやつパン
200 円（お休み中）
● ノルマンディーの船乗りパン
卵、練乳、バターを練り込んだ
素朴ながらリッチな味わい
280 円
● シガーショコラ
シガーに見立てたカカオのパンに
注文を頂いてから
冷たいガナッシュを挟みます
300 円（お休み中）
○ 卵・乳製品・砂糖 不使用
● 卵・乳製品・砂糖 使用
＊ 卵 不使用・植物性油脂・砂糖 使用
印のないものは、卵 不使用・乳製品（または動物性油脂）・砂糖 使用
牛乳は「生産者指定よつ葉牛乳」を使用。
北海道十勝で非遺伝子組換え飼料で育った牛の牛乳です。
NEWS
【営業時間変更のお知らせ】
2023年3月2日（木）より営業開始時間が
10時から11時に変更となります。
【手提袋有料化のお知らせ】
2022年9月1日より手提げ袋を有料とさせていただくこととなりました。
エコバッグのご持参を推奨いたします。
全てのサイズ一律20円とさせていただきます。
環境への配慮のためご理解、ご協力をお願いいたします。
【ご予約】
オンラインショップSTORESよりご予約承ります。
ご希望の来店日をお選びいただき写真3枚目～7枚目より
ご予約のパンをオプション（備考）にお書入れください。
お電話でのご予約はご来店前日正午（12時）までとさせていただきます。
（火、水定休のため木曜日のご予約は月曜日中にお願いいたします）
【通販】
今まで以上にワクワク美味しいセットを作りますので、
合わせてよろしくお願いいたします。
※12月25日（月）はお休み、27日（水・定休日）は営業いたします。
年末は29日（金）まで、年始は7日（日）からとなります。
冬野菜のspecial キッシュ
お知らせ
2023.11.13
3,000円（直径14㎝×高さ4㎝）
○12/22日（金）23日（土）24日（日）
焙煎全粒粉の香ばしい生地に百合根、古代れんこん、ほうれん草、無添加ハム、飴色玉ねぎ、グリュイエルチーズを重ねたダンディゾン特製のクリスマスキッシュです。（冷蔵保存でお受け取り後2日以内にお召し上がりください）
○ご予約開始日：11月24日（金）10時
※ご来店日をお決めの上、お電話またはご来店にてご予約承ります。（メールではお受けできません）※お一人様1台、店頭受け取りのみとなります。
2023馬九いくサブレ
お知らせ
2023.04.04
サブレの台紙に描かれている、トラネコボンボン中西なちおさんの馬9頭が20周年記念に新しくなりました。「みなさまのいろいろがうまくいきますように・・・」
サブレのNEWギフトボックス
お知らせ,新商品・ギフト
2020.12.17
馬九いくサブレのギフトボックスが新しくなりました。モザイックミュレの箱と同様のクラフト仕様に生まれ変わりました。大切な方への贈り物や手土産にぜひご利用ください。
おすすめパンセット通販
お知らせ
2020.04.06
STORESでの通販
お知らせ
2020.04.06
お客さまにご自宅から注文していただけるように、ダンディゾンは今後通販営業に力を入れていきます。現在、STORES限定販売ダンディゾンのおすすめパンセットや馬九いくサブレ、モザイクミュレをご購入いただけます。こちらよりご覧ください。
エコポイントカード
お知らせ
2020.02.08
ポイントカードが「エコポイントカード」に切り替わります。エコポイントカードはお手提げ不要でポイントが付きます。エコバッグご持参にご協力お願いいたします。
ABOUT INGREDIENT
当店では、顔の見える生産者の方々、
取引先との信頼関係を密に築き
安心できる素材を厳選しております。
また、日本の農業を応援したいという願いから
国産小麦でパンを焼いております。
詳しくはメールにてお問い合わせください。
取引先との信頼関係を密に築き
安心できる素材を厳選しております。
また、日本の農業を応援したいという願いから
国産小麦でパンを焼いております。
詳しくはメールにてお問い合わせください。
ACCESS
CONTACT
Mail : panya@dansdixans.net
RESERVATION
ご予約商品のお受け取りは、16時までとさせていただきます。
（当店でのお支払は現金のみとなっております）